去送餐，取餐
那边已经
车了。」小德
促。好不容易解决没人调饮的问题，现在换送餐速度变慢，等等又被客诉就麻烦了。「我的饮料到底什麽时候来？」
「十桌的客人说要再续杯刚刚的特调。」一名执事
。「麻烦你把这些饮料端给客人。方便的话，请通知有
酒JiNg饮料的客人，看他们能不能改成一般调饮。」「好的，
上来。那是一杯
果
，每一个颜sE都是不同的果，没有在菜单里面，是我随便调的。」伟豪说明同时，双手也没有停下来，持续的调制饮料。吧台的餐
送完後，伟豪
接着到取餐帮忙，几个执事双手各端一盘，b较熟练的就单手端两盘，另一手再端一盘。「到底要让我们等多久？」
他接着对其他准备送餐的执事一一提醒：「三桌的炸
拼盘，番茄酱要换成辣椒酱；五桌的生菜沙拉，酱跟
料要分开；七桌的吐司要切边，九桌的
糕要餐後才送。」「不，没关系，你真是帮了我们大忙。」小德反倒很
激伟豪，要不是他帮忙稳住场面，店里肯定早就
成一片。小德瞠目结
的看着伟豪，不确定的询问：「你是把每桌的注意事项都记起来了吗？」「请问一下刚刚十桌
的那杯是什麽？一桌的客人在问。」又一名执事询问。「不、不用了……我得赶
回家。」伟豪看时间接近午夜，再不回去家人会担心的。「三桌的客人也要三杯十桌
的彩sE饮料。」另一名执事接着。其实在客人动怒时，李查原本打算亲自
安抚客人，却看见伟豪主动面，於是就故意待在里
不来帮忙，暗中观察着伟豪的一举一动，想知他能
到什麽程度。伟豪一说完，执事们放下餐
，拿平板确认内容，这才发现自己
心大意，忘记复查餐是否符合客人的要求。「不好意思，你是客人还让你帮忙。我已经调派人手过来，现在人力很够，你可以休息了。」李查不知
什麽时候走到了伟豪的
後，他语调愉悦的说：「我请人帮你准备了我们这里最
级的
餐，当今天的谢礼。」「知
了，上来。」伟豪完餐并加上备注，朝客人微微行礼後便离开。当他送完饮料回来後，吧台上又多了好几杯
咖啡，每杯咖啡上都有着可AiJiNg致的立T拉
。「刚才在
餐的时候，刚好看到有注意事项的页面，就稍微看了一下。」当他们准备送餐时，赫然被伟豪的举动给惊呆了。
「我们要两份招牌
餐，都不要加葱。这样就好。」客人阖上菜单。情况
急，小德也是病急投医了。抱持着先用饮料稳住客人的心态，咬咬牙就端起吧台上的饮料送去。虽然伟豪不像其他执事那样
灿莲，能哄得客人心怒放，可很多事不能只靠一张嘴。他凭藉着自己的专业能力，整顿了这混的场面，这就是其他执事办不到的。伟豪左手摆了三盘，右手端着一盘，走起路来平稳快速。这不只要平衡
好，臂力还要够
，虽然他拿的餐都是些糕之类的小甜，但他们的盘
是陶瓷制的，非常重，单手拿两个就很吃力了，伟豪居然能拿到三个……最後果然不
所料，伟豪
理的非常得宜。送完餐後，忽然八桌的客人喊住伟豪，「服务生，我们要
餐。」一名执事把餐
放到托盘上时，伟豪突然多放一副碗筷
去，对方抬疑惑的看着伟豪，後者解释：「二桌的客人有多要一副碗筷。」「我餐
都吃完了，为什麽饮料还没来？」平时他们是不会犯这
基本错误的，大概是因为刚才现了意外状况影响到心情，再加上餐度严重延迟，导致大家都急着想把餐尽快送到客人手里，却忽略了最重要的细节。「你、你……」小德指着桌上的饮料，一时震惊的说不
话来。「你们还在发什麽愣？快
去送餐！」小德回过神来，见到大家还没动作，便声促，其他人这才赶动作。他看着
餐系统，注意到一旁有个「注意事项」的区块，去便可以显示每一桌的特别要求，而他的八桌则显示餐不要加葱。虽然伟豪对自己似乎很没自信，但李查看得
来，伟豪迟早会成为一颗幸好在送到客人手中以前发现，否则又少不了一顿挨骂。
他迅速的看完了每一桌的特殊要求，便回到吧台内准备茶饮，自行送完後又到外场帮忙。
「吃一顿饭不用多久时间，我等会开车送你。」李查搭着伟豪的肩，又用同样的方法
迫伟豪留下来。「稍微看了一下就全
记起来了？」小德吃惊地看着伟豪。这里面少说数十桌的客人，他居然能够过目不忘，这记忆力太惊人了！他们手忙脚
的将餐送回厨房，能理的他们就自行理，不能的就请厨师重新餐。见到大家忙不过来，伟豪看饮品单差不多都
完了，趁着没有新客人时，他便自行端起饮料送去。由於咖啡厅只有他一个服务生，每回忙起来时，同时有好几组客人在叫唤是很频繁的事，为了能快速
餐，他经常是单手端着装满饮料的托盘，所以这对他来说并不是难事。执事们赶
到吧台帮忙送饮料，一来一往之後，累积的餐逐渐被消耗，客人的抱怨声终於减少。闻言，伟豪停下脚步，赶
拿小德之前遗落下来的平板。虽然还不熟悉如何餐，但应该不会太难。他将六杯饮品摆在托盘里，尽
重量不轻，他还是单手端起托盘。「请说。」
提到
餐，伟豪这才想起对方的平板在自己上，连忙双手拿起平板递给他，「对不起，平板还给你，没有经过你同意就使用，真的非常抱歉。」这时，後
再度传来客人们的抱怨声。