兔的蘸料却不是适才的麻酱韭菜腐，而是芝麻油、藤椒油、椒油、黄酒，撒上一层淡淡的香菜末和香芹末，最后浇上一勺红油透亮的茱萸辣油。

大松也跟着摇：“莫去罢，如今家里日也过的，又有郡主撑腰，何必去那劳什地方？”

朱三：……

待到煮开后，麻香十足的青椒香气萦绕在店铺上，惹得外那些围观的百姓捺不住，又有几个人走了店中，又有人好奇问为何唤霞供。

父亲一生清廉，多亏母亲持家得法才能勉度日，就连家中在汴京城里的宅都是娘亲的陪嫁，这样的人又怎么会收受楚王的贿赂？何况父亲一风骨，常教导她和哥哥要忠君，怎么可能犯上造反？

，因而才不与客解释。

居然还有一个玫红衣裳的认了她：“这不是开脚店的那位康娘么？怎的，待会还要请个灶台当众炒菜么？”说罢吃吃笑了起来。

他们吃得满是汗，格外畅快。

慈姑在旁解释：“昔日有位诗人说这兔涮到锅中后‘浪涌晴江雪，风翻晚照霞’，因而取名霞供。”

今日临行前岚娘颇有些担忧：“摘星社成员非富即贵，里的娘们各有千秋，你去那里被人排挤了可如何是好？”

那些小娘本是忐忑不安，可见慈姑着不过是普通锦缎，便一个两个面鄙薄。

阮鱼儿忙夹起一块吃起来，兔片实脆，还有些脆。

的羊与脆的脆骨一起，更觉丰富，十分的鲜香而那些辛、辣、麻的蘸料在旁衬托，将人腹中的馋虫都要勾来。

慈姑并不恼，挑梁小丑罢了，她门时早就打量过这屋的结构，此时她们所的厅堂明显比从外面看小了许多，以她这些天整修脚店房屋的经验，只怕这大厅背后还有一重大厅，而那垂地的帷幕背后恐怕便是摘星社的社员们。

汴京京郊，白鹿山文葆帝姬的庄。

而后将兔片包裹住脆生生的木耳整咬下——

木耳的清新与脆的增加了涮兔的味，在锅中浸泡了的兔饱底汤的鲜，质柔不柴，藤椒木耳独有的香辣连带着丰富了白涮兔的味，味层次丰富。

朱三平日里味重些，便每样都往自己小碗里放了些。

朱三夹起一片羊，先尝了尝，嗯，不错，后片柔，能受到瘦的纤维，却又丝毫不柴，十分鲜，丝毫不觉一丁的膻味。

他瞪大了睛，这可与自己平时吃的羊毫不相同，单是没有膻味这一条便极为难得。

吕二也端来一壶山楂：“这位客人，多谢你卖力招揽帮我们新店招来不少主顾。这壶山楂便是送你的。”

鲜的羊夹杂着各复合香料的气息直往尖涌动，这回夹到的羊应该是骨，片得薄薄的片里还夹杂着脆骨，咬起来咯咯吱吱作响。

果然，不到片刻，那帷帘拉开，有十几个小娘走了来，打那个便是文葆帝姬，她昂起手指着玫红衣裳的女：“摘星社不许取笑成员，这位既然与我们的理念不同，那便请回罢。”

第38章煎樱桃

说话间阮鱼儿那边锅的片已经开始翻，鲜的片，在中蜷曲起来，兔的颜也由红变成了好看的浅粉，恰如晚霞映照。

赠送的菌菇鲜，木耳脆，在羊汤里浸泡后风味独特，蘸取了麻酱蘸料后清新，正好解了麻酱的腻。

却不知这羊是慈姑尝了许多家杀猪杀羊作坊，特意寻了一不膻的羊，而且这家作坊有自己秘不示人的独特杀羊的法，能保证羊毫无腥膻。

白菘本清甜，上鲜的羊汤正好，只不过吃得时候要放凉，免得汤嘴，朱三连夹了两三块放在碗里晾凉。

阮夫人也不甘示弱，先将兔涮了一遍，再将赠送的木耳在藤椒锅底中涮了一遍。

玫红衣裳的女闻言大惊，还想拼命争取，可连句话都顾不上说就立即被侍女半挟持着带了去。屋内那些待考的小娘纷纷熄了声。黎莫茹急得往前迈了一步，那是她妹妹，没想到就此折戟，她瞪着慈姑愤恨瞪了一，却不敢声。

阮鱼儿见老板赠送的酸辣腌脆笋，灵机一动，又夹起一片兔，将兔片包裹住饱蘸茱萸辣酱的酸辣腌脆笋，咔嚓一吃下去，先是绵，而后是脆，味则是咸鲜中透着酸辣，一齐齐涌上尖，多与鲜香麻辣的滋味混合，惹得腔分更多：“老板，再来一盘！”

浅黄的芝麻酱里，大红的茱萸辣油，绿的香葱末，雪白的芝麻粒，浅绿的韭菜，暗红的腐儿，金黄的芝麻油，拿起筷搅动，各调料在碗里转动优的弧形。

周围坐在店里兴采烈吃着霞供的街坊们也各个竖起大拇指：“朱三，果然是个会吃的，一下就挑来这么好的店。着我们怀疑还大力推荐我们来吃，当真是仗义！”

店中诸多顾客大呼过瘾，阮鱼儿还特意端着一杯茶过来给朱三敬酒：“朱三，实不相瞒，适才你说‘大家是兄弟，我岂能骗你’时我还以为你想坑我也局，谁想到这家店着实好吃、过瘾！，不愧是兄弟！我适才是小人之心度君之腹，着实可恶，来！了这杯薄酒，兄弟我给你赔个不是！”

再夹一块羊，在蘸料里蘸了蘸，直到羊上挂上一层薄薄的蘸料，这才送了嘴里。

白鹿山山峦起伏，在天空留下青剪影，远的山间雾气蒸腾，飘飘渺渺宛若仙界，慈姑下了车，呼着山间新鲜气息，长长舒了气。

慈姑摇摇，她从琬珠郡主那里知摘星社里每人都会得一枚摘星令，而使用这枚摘星令可实现一次心愿，整个摘星社的成员都会竭尽全力来完成这个心愿，自从她得知这件事后便决定要把握住这次机会。

再吃一兔腩，这稍稍有些，平日里阮夫人是不吃的，可今天在这家店里，却觉得什么都好吃，她便夹起一块涮锅里，等兔卷曲如霞后立刻捞，再蘸取了蘸料送嘴里，更鲜，脆脆，更加弹牙。

带路的婢女目不斜视，将她带到了一临的二层楼阁，考便在一层，而与她一样的小娘还有十几个，想必这便是要当场考她们技艺。

当初慈姑逃脱生天的时候，卢氏死死叮嘱慈姑：要过好自己的日，不要再回惦记着报仇，可慈姑心里却总是过不去这坎。她自然不会放弃生活昼夜浸泡在仇恨中来折磨自己，可当冒新的希望时也不会任由它消失前。

这时候再沾满茱萸辣酱后，麻辣的味在腔里尽数散开，合着的兔，格外过瘾。

慈姑又拿来几个小碟示意他们自行调蘸料：“这是芝麻酱、韭菜、腐，芝麻香油，您照自己的喜好酌情调制。”

隔阮鱼儿的兔霞供也上了，青椒的锅底一端上来就引得围观百姓啧啧称奇，阮鱼儿憨厚一笑：“我娘吃得味重些。”

尝一白菘，嗯，没想到不加任何佐料的白菘如此鲜甜，或许在煮过羊的汤锅里浸泡过，吃起来饱，咬破的那一瞬间鲜的羊汤立刻从白菘帮里迸。